8 simpele tips om je metabolisme te versnellen

Ons lichaam kan niet zonder energie. Energie hebben we niet alleen nodig om dingen te doen, maar ook om bijvoorbeeld ons hart te laten pompen, adem te halen of onze hersenen te kunnen gebruiken. Daarom is het belangrijk dat je we genoeg energie binnenkrijgen. 

Het evenwicht tussen hoeveel energie we nodig hebben en hoeveel we verbruiken, wordt de energiebalans genoemd. De energiebalans wordt gereguleerd door ons metabolisme (of stofwisseling) en bepaalt uiteindelijk of we aankomen, afvallen of op gewicht blijven. Een optimale stofwisseling is dan ook van groot belang.  

Wat is het metabolisme? 

Stofwisseling is een proces waarbij voedingsstoffen worden omgezet in bouwstoffen en energie. Je voedsel wordt omgezet in bouwstoffen als aminozuren (eiwitten), glucose (suikers) en vetzuren (vet). Deze bouwstoffen kunnen vervolgens omgezet worden in energie voor je lichaam. Glucose is daarbij de belangrijkste energiebron, maar ook de bouwstoffen uit eiwitten en vet kunnen worden omgezet in energie. (1) 

Hoe sneller je metabolisme werkt, hoe sneller je calorieën zult verbranden. Als je wil afvallen, is het dan ook vervelend als je kampt met een zogenaamd traag of vertraagd metabolisme. Dit betekent dat je stofwisseling niet snel verloopt en je dus minder snel calorieën verbrandt. Andersom werkt dit ook: als je een snelle stofwisseling hebt, dan kom je minder makkelijk aan, aangezien je calorieën relatief snel verbrandt. 

Hoe kun je je stofwisseling versnellen? 8 tips 

Een traag of vertraagd metabolisme kan verschillende oorzaken hebben. In sommige gevallen is er een medische oorzaak, zoals een schildklier die te weinig schildklierhormonen aanmaakt (hypothyreoïdie, 2), diabetes of simpelweg je genen. Maar in de meeste gevallen kun je je metabolisme versnellen door aanpassingen in je levensstijl, ook al is dat in de meeste gevallen maar voor een beperkte tijd. Hieronder vind je 8 tips om je stofwisseling een boost te geven! 

1. Slaap voldoende  

Hoeveel je slaapt, heeft invloed op je hormoonhuishouding en je metabolisme. Minder slaap verstoort deze processen, waardoor je stofwisseling vertraagt. Daarnaast zijn er nog de verhoogde risico’s op bijvoorbeeld diabetes en hart- en vaatziekten. Om meerdere redenen is het dan ook verstandig om genoeg te slapen. (3)  

2. Drink cafeïne 

Cafeïne uit koffie heeft een gunstig effect op je metabolisme. Uit onderzoek is gebleken dat een kop koffie kan zorgen voor een duidelijk versnelling van de stofwisseling tot een aantal uur na inname. (4) Neem voor het optimale effect een kop zwarte koffie zonder dat je er iets aan toevoegt. 

3. Drink groene thee   

Groene thee bevat het stofje epigallocatechinegallaat (EGCG). Deze stof zorgt ervoor dat je sneller calorieën en vet gaat verbranden. Uit onderzoek is gebleken dat drie kopjes groene thee per dag goed kunnen zijn voor de verbranding van maar liefst 100 extra calorieën per dag. (5)  

4. Spice it up!   

Het gebruik van kruiden en specerijen als gember, chili en cayennepeper hebben een positief effect op je metabolisme. Deze voedingsmiddelen verhogen de thermogenese, ook wel het thermisch effect genoemd. Dit is het proces in ons lichaam waarbij warmte wordt gegenereerd. Een hoger thermisch effect betekent dat er sneller energie nodig is, waardoor je stofwisseling versnelt. (6)  

5. Drink genoeg (koud) water   

Uit onderzoek is gebleken dat het drinken van water je spijsvertering tijdelijk stimuleert. Een groot deel van deze verhoging komt doordat je lichaam het water opwarmt. (7) Als je dit effect wil vergroten, geldt dan ook: hoe kouder het water, hoe beter. 

6. Doe aan krachttraining   

Het opbouwen en met name het onderhouden van spiermassa kost het lichaam meer energie dan het onderhouden van vetmassa. Meer spiermassa zorgt over het algemeen dan ook voor een snellere stofwisseling. (8) Krachttraining is daarom een echte aanrader als je je niet alleen fitter wil voelen, maar ook je metabolisme wil versnellen. 

7. Eet meer vezels   

Vezels zijn belangrijk voor je spijsvertering en je metabolisme. Vezels zijn moeilijker te verteren dan veel andere voedingsstoffen, waardoor het lichaam harder moet werken om vezels af te breken. Hierdoor versnelt je metabolisme. (9)  

Vezels vind je veel terug in graanproducten, maar ook in groenten en fruit. Groenten en fruitsoorten die veel vezels bevatten, zijn onder andere rode bessen, avocado’s, dadels, peren, bananen, boerenkool, spruitjes, andijvie, broccoli en wortels. 

8. Eet meer eiwitten 

Voldoende eiwitten zijn belangrijk voor de opbouw en het herstel van spiermassa, maar dragen ook bij aan het versnellen van je stofwisseling. Eiwitten hebben een duidelijk hoger thermisch effect dan koolhydraten en vetten, wat betekent dat het meer energie kost om eiwitten te verteren. Het resultaat: een verhoogd metabolisme. (5) 

Lees ook: Waar zitten veel eiwitten in? 

Zorg dat je dagelijks voldoende eiwitten binnenkrijgt uit goede voeding en vul dit aan met een hoogwaardig eiwit supplement, zoals onze overheerlijke eiwitshake: de Orangefit Protein.