Leestijd: 3 min
Havermout-ontbijt: 7 heerlijke recepten
Havermout is een populair ingrediënt voor het ontbijt. En wij begrijpen goed waarom. Havermout is voedzaam en ontzettend veelzijdig. Wij geven je 7 recepten voor een heerlijk havermout-ontbijt, een gezonde start van je dag.
Havermout: een gezond ontbijt
Havermout is één van de gezondste ingrediënten voor een ontbijt. Zo zit havermout boordevol vezels, die goed zijn voor je darmen. Daarnaast bevat het complexe koolhydraten, eiwitten, vitaminen en mineralen die bijdragen aan meer energie en een gezonde start van de dag. Een ander voordeel van havermout is dat het voordelen heeft voor mensen met diabetes. (1)
Een havermout-ontbijt is ook goed als je wil afvallen. Vezels en eiwitten zijn voedingsstoffen die zorgen voor een lang verzadigd gevoel, waardoor je minder snel trek krijgt in een snack. Daarnaast zijn eiwitten goed voor spieren. Daarom past een havermout dieet, net als eiwitshakes, in een dieet voor iemand die wel wil afvallen, maar geen spiermassa wil verliezen.
Lees ook: Afvallen met eiwitten
Havermout-ontbijt in allerlei vormen
Havermout-ontbijtjes zijn er in allerlei soorten. Havermoutpap ken je vast al, maar je kan havermout bijvoorbeeld ook bakken. Maak er een lekkere pannenkoek van of een heerlijke reep. Of verwerk havermout in een heerlijke smoothie of smoothiebowl, gecombineerd met andere gezonde ingrediënten.
En ken je de overnight oats al? Dit is een havermout-ontbijt dat je de dag van tevoren maakt en ’s nachts in de koelkast laat staan. ’s Ochtends hoef je dan alleen nog maar je ontbijt uit de koelkast te pakken en je kunt meteen beginnen met eten.
Bij Orangefit hebben we onze eigen Overnight Oats ontwikkeld. Bomvol gezonde ingrediënten en eiwit, ontzettend makkelijk te maken en erg lekker. Wil je toch liever een andere overnight oats proberen? Dan vind je tussen onze havermout ontbijt-recepten hieronder ook twee recepten voor heerlijke overnight oats.
7 overheerlijke havermout ontbijt-recepten
1. Cookie dough overnight oats
Wie houdt er nou niet van de smaak van cookie dough? Alleen is dat zoete deeg dat je overhoudt bij het bakken niet de meest gezonde snack. Met deze cookie dough overnight oats combineer je die heerlijke smaak met het gezonde van een havermout-ontbijt. Een smakelijk verantwoord ontbijt, en ook nog eens makkelijk te maken!
Bereidingswijze
-
Begin met het pletten van de rijpe banaan in een grote kom totdat deze goed is fijngemaakt.
-
Voeg de havermoutvlokken, plantaardige melk, ahornsiroop, bakpoeder, vanille-extract en een snufje zout toe aan de kom met de geplette banaan. Meng alles goed door elkaar tot je een glad beslag hebt.
-
Als je ervoor kiest om Orangefit Protein toe te voegen, meng het dan geleidelijk in het beslag en roer goed tot het volledig is opgenomen.
-
Verwarm een koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur en voeg een beetje plantaardige olie of veganistische boter toe om aanbakken te voorkomen.
-
Giet een portie van het beslag in de pan om pannenkoeken van de gewenste grootte te vormen. Bak de pannenkoeken ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin en stevig zijn.
-
Herhaal dit proces met de rest van het beslag, waarbij je de pan eventueel opnieuw invet.
-
Serveer de banaan havermoutpannenkoeken warm en garneer met extra plakjes banaan, ahornsiroop, noten, of ander favoriet beleg.
Voedingswaarden (per portie, exclusief toppings)
- Energie - Kcal: 275
- Vetten: 6g
- Koolhydraten: 47,5g
- Vezels: 6g
- Eiwitten (zonder eiwitpoeder): 7g
- Eiwitten (met eiwitpoeder): 27g
- Suikers: 11g
2. Vegan banaan-havermoutpannenkoeken
Pannenkoeken: een favoriet van velen. Deze plantaardige havermout-pannenkoeken bevatten verder banaan voor extra vitaminen en optioneel een schepje plantaardig eiwitpoeder voor een proteïne boost. Een goede keuze als je op zoek bent naar een warm havermout-ontbijt.
Bekijk het recept: Vegan banaan-havermoutpannenkoeken
3. Kokos-havermoutbowl
Een snel havermout-ontbijt met een frisse smaak, dat is deze eiwitrijke kokos-havermoutbowl. En het is niet alleen de havermout die dit ontbijt gezond maakt; ook de toevoeging van chiazaad maakt dat dit een goed ontbijt is om je dag mee te beginnen.
Bekijk het recept: Eiwitrijke kokos-havermoutbowl
4. Plantaardige havermoutpap
Dit voedzame ontbijt bevat met havermout al een gezond ingrediënt, maar het mooie van dit recept is dat je hem naar je eigen smaak nog gezonder kunt maken. Voeg toppings toe als vers fruit, noten of zaden en je maakt van dit ontbijt met havermout een erg gezond begin van je dag.
Bekijk het recept: Plantaardige havermoutpap
5. Gebakken havermout met zoete aardappel
Dit recept is eens wat anders dan een standaard ontbijt. De combinatie van havermout met zoete aardappel maakt dat het geheel wat zoeter en romiger is dan je bij havermout zou verwachten. Daarnaast is dit ontbijt met havermout, zoete aardappel, lijnzaad en noten en een bron van gezonde ingrediënten. De ideale start van je dag.
Bekijk het recept: Gebakken havermout met zoete aardappel
6. Appeltaart-havermoutbowl
Appeltaart is natuurlijk ontzettend lekker, maar een verantwoord ontbijt kunnen we het niet noemen. Maar wij hebben de ideale oplossing als je toch het gevoel van appeltaart wil aan het begin van je dag: deze appeltaart-havermoutbowl. Dit gezonde havermout-ontbijt is snel en makkelijk te maken én ontzettend lekker. Een echte aanrader.
Bekijk het recept: Appeltaart-havermoutbowl
7. Caramel macchiato overnight oats
Een ideaal recept voor koffieliefhebbers. Dit havermout-ontbijt combineert de smaak van koffie met caramel en natuurlijk het gezonde havermout. Een verantwoord en smakelijk ontbijtje, dat zorgt voor een perfecte start van de dag.
Bekijk het recept: Caramel macchiato overnight oats
- Orangefit®
- Parelweg 12, 1812 RS, Alkmaar
- +3172-5822351hallo@orangefit.nl