Wat mag je wel en niet eten met lactoseallergie?

Voedingsmiddelen die je moet vermijden

Om de symptomen van lactose-intolerantie te vermijden, is het belangrijk om voedingsmiddelen die lactose bevatten te identificeren en te vermijden. Hier is een overzicht van de meest voorkomende voedingsmiddelen die lactose bevatten:

Zuivelproducten: Melk, kaas, boter, yoghurt, room en kwark.
Verwerkte voedingsmiddelen: Brood, koekjes, gebak, ontbijtgranen, sauzen, soepen en saladedressings.
Desserts en snacks: Chocolade, ijs, pudding, en sommige snoepjes.
Supplementen

Lees altijd de etiketten zorgvuldig. Let op termen zoals "melk", "lactose", "melkeiwit" of "wei" om lactosebevattende producten te vermijden.

Meer weten over etiketten lezen? Check onze blog: Hoe lees ik de verpakking bij lactose-intolerantie?

Wat kan je wel eten?

Gelukkig zijn er tal van lactosevrije alternatieven beschikbaar, zodat je nog steeds kan genieten van je favoriete gerechten zonder je zorgen te maken over vervelende symptomen. Hier zijn enkele veilige opties:

1. Lactosevrije zuivelproducten
   
   Tegenwoordig zijn er veel lactosevrije versies van melk, yoghurt, kaas, en boter verkrijgbaar. Deze producten zijn speciaal behandeld om lactose te verwijderen of af te breken, zodat ze veilig zijn voor mensen met lactose-intolerantie.
   
   
2. Plantaardige alternatieven
   
   Amandelmelk, sojamelk, havermelk, rijstmelk, en kokosmelk zijn populaire plantaardige alternatieven die van nature lactosevrij zijn. Ze zijn ideaal voor het maken van smoothies, koffies, of als basis voor gerechten zoals havermout.
   
   
3. Lactose vrije eiwitbronnen
   
   

   Wil je goed herstellen na je workout of wil je zonder zorgen je dagelijkse eiwitinname verhogen? Onze Orangefit Protein en Protein Bar zijn perfecte keuzes. Al onze producten zijn volledig plantaardig en bevatten geen lactose!

   Wil je meer inspiratie voor heerlijke en gezonde maaltijden die passen binnen een lactosevrij dieet? Bekijk dan onze lactosevrije recepten.
   
   

4. Probeer een lactase supplement
   
   Er zijn gelukkig ook lactase supplementen die het enzym lactase bevatten. Dit zorgt ervoor dat je lichaam lactose beter afbreekt zodat je producten met zuivel kan eten en minder of geen klachten meer ervaart.
   

Handige tips voor boodschappen doen en buiten de deur eten

Boodschappen doen en buiten de deur eten kan soms een uitdaging zijn. Hier zijn een paar tips:

Tip 1: Boodschappen doen

Gebruik een app om producten te scannen en te controleren op lactose. Veel supermarkten hebben tegenwoordig ook een sectie met lactosevrije producten, wat het makkelijker maakt om snel te vinden wat je nodig hebt.

Tip 2: Buiten de deur eten

Wanneer je in een restaurant eet, vraag dan altijd naar lactosevrije opties of geef aan dat je lactose-intolerant bent. Veel keukens zijn bereid om gerechten aan te passen of alternatieven aan te bieden.

Tip 3: Thuis koken

Experimenteer met lactosevrije recepten. Vervang bijvoorbeeld gewone melk door amandelmelk in pannenkoeken, of gebruik eiwitpoeder als basis voor een voedzame en lactosevrije smoothie.