Gezonde pannenkoeken:
5x gezonde pannenkoekrecepten
5x inspiratie voor gezonde pannenkoeken
Als je denkt aan pannenkoeken, denk je misschien al snel aan stroop en poedersuiker, maar probeer je ook wel eens gezonde pannenkoeken? Gezonde pannenkoeken beperken het gebruik van ongezonde ingrediënten zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. In deze blog vind je vijf recepten voor overheerlijke gezonde pannenkoeken.
Van hartig tot zoet
Zoals je vast wel weet, zijn pannenkoeken er in allerlei soorten. Grofweg kunnen we deze onderverdelen in twee categorieën: zoet en hartig. Beide soorten kun je op een gezonde manier bereiden. Als je zoete gezonde pannenkoeken wil maken, kun je in plaats van stroop en poedersuiker bijvoorbeeld verschillende soorten fruit gebruiken. Voor gezonde hartige pannenkoeken zijn groenten ideale ingrediënten, zoals prei, spinazie en champignon. Voor iedere smaak is er dus wel een ontzettend lekkere gezonde pannenkoek te vinden.
5x gezonde pannenkoekrecepten
eiwitrijke bosbessen pannenkoeken
1. Bosbessenpannenkoeken
Als je houdt van zoete pannenkoeken, moet je deze overheerlijke bosbessenpannenkoeken echt een keer proberen. Vol met ingrediënten als bosbessen, banaan en chiazaad kun je dit met recht een gezond pannenkoekenrecept noemen. En ook koud zijn ze erg lekker.
Bekijk hier het recept: Bosbessen pannenkoeken
Bereidingswijze
- Laat de chiazaad voor 10 minuutjes wellen in lauwwarm water.
- Verpulver indien nodig de havermout tot meel.
- Voeg alle droge ingrediënten bij elkaar en schep door elkaar. Prak de banaan en voeg dit samen met de plantaardige melk, de chiazaad en het water toe aan de droge ingrediënten.
- Gebruik een vork om alle ingrediënten met elkaar te mengen tot er een dik pannenkoekenbeslag ontstaat.
- Schep hier vervolgens voorzichtig de bosbessen doorheen.
- Smelt wat koksolie in een koekenpan met een goede antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
- Schep hier het beslag in en bak de pannenkoeken voor ongeveer 5-7 minuten aan beide kanten. Keer om wanneer het beslag van de bovenkant van de pannenkoek droog is.
Tip: Het beslag kan een beetje te droog worden door de absorptie van water door de havermout. Voeg wat extra water toe om het toevoegen van het beslag aan de pan te vergemakkelijken.
- De pannenkoeken zijn klaar wanneer ze aan beide kanten een mooi goudbruin kleurtje hebben gekregen.
- Ready to serve!
Voedingswaarde per pannenkoek
- Energie - Kcal: 87,3
- Vetten: 2,5g
- Koolhydraten: 9,7g
- Vezels: 2,7g
- Eiwitten: 5,6g
banaanpannenkoek
2. Vegan bananenpannenkoekjes
Nog een heerlijke optie voor de zoetekauwen onder ons: vegan bananenpannenkoekjes. Deze gezonde pannenkoeken zijn smeuïg en vol met smaak. Daarnaast zijn ze makkelijk te bereiden en volledig vegan. Een ideale optie als ontbijt, lunch of tussendoortje.
Bekijk het recept: Vegan Bananenpannenkoekjes
3. Chocoladepannenkoeken met aardbeien
Bij een pannenkoek die gezond is, zou je niet zo snel chocola als ingrediënt verwachten, maar toch zit deze pannenkoek vol met gezonde ingrediënten. Banaan, lijnzaad en aardbeien: allemaal komen ze terug in dit pannenkoekrecept. En met een schepje Orangefit Protein Choco is het ook nog ontzettend eiwitrijk.
Bekijk het recept: Chocolade pannenkoeken met aardbeien
4. Spinaziepannenkoeken
Heb je zin in een pannenkoek met groente erin? Dan zijn deze spinaziepannenkoeken zeker het proberen waard. Deze pannenkoeken zijn gezond door de spinazie, maar ook door bijvoorbeeld de appel die onderdeel is van het recept en een zoete smaak toevoegt. En ook koud zijn ze heerlijk.
Bekijk het recept: Spinaziepannenkoeken
5. Courgettepannenkoek
Ons laatste recept: vegan courgettepannenkoeken. Deze gezonde hartige pannenkoeken zijn knapperig van buiten en zacht en sappig vanbinnen. Naast courgette zijn deze pannenkoeken onder andere gemaakt van ui en kikkererwtenmeel. De ideale keuze als je op zoek bent naar een gezond tussendoortje dus.
Bekijk het recept: Courgette Pannenkoek
Je gezonde pannenkoek eiwitrijk maken?
Ben je niet alleen op zoek naar een pannenkoek die gezond is, maar ook één die vol eiwitten zit? Voeg tijdens het maken van de gezonde pannenkoek dan een schepje Vegan Protein toe. Verder blijft het recept hetzelfde, maar door de extra proteïnen krijg je een fijne energieboost.
Wat zeggen onze fans
2025-04-24T12:32:14ZSnelle afhandeling en antw op je vragen
2025-04-24T11:56:15ZErg fijne ervaring. Ze delen veel info om je bij te staan bij jouw voedingsgewoontes en de shakes zijn ook lekker. Ik was overgeschakeld van niet-plantaardige shakes vanwege last van de lactose, echter heb ik nog steeds last van de shakes, hoewel ...
2025-04-24T10:30:39ZHeel snelle levering en de shakes om af te slanken vullen heel goed de maag. Het is even wennen aan de Steviasmaak maar al heel snel zijn ze best lekker en er zitten geen vieze brokken in. Ik heb eerst Herbalife getest maar daar zit zoveel suiker ...
2025-04-23T22:25:51ZDe magnesium supplementen zijn voor mij de oplossing voor mijn onrustige benen in de avond! Kan niet meer zonder. De protein shakes zijn heerlijk en zijn voor mij een fijne aanvulling na het sporten kwa eiwitten. Mijn naam op de producten die ik ...
2025-04-23T21:46:38ZMooi spul! En nog plantaardig ook!!
2025-04-23T18:07:45ZErg tevreden over de producten.
2025-04-23T17:52:22ZSinds dit jaar maak ik geregeld gebruik van de producten van Orangefit. Ze helpen mij om gewicht te verliezen en mijn nieuwe voedingspatroon vorm te geven. Het shaken gaat makkelijk en in een handomdraai heb je de juiste voedingswaarden afgepast b...
2025-04-23T10:06:40ZDe eiwitshakes zijn erg goed van smaak
2025-04-23T08:14:07ZGeen volledige vijf sterren omdat de smaak blijft tegen-vallen MAAR los dit op met de shake te maken met 1/3 melk product en 2/3 water. Vermageren lukt prima . 8 kilo eraf op twee maand. Volgende bestelling terug andere smaken uitproberen en mi...
2025-04-22T21:41:27ZGoede shake Goed gevuld
2025-04-22T20:42:21ZHeel snel geleverd. Diet koop ik vaak en is goed. Wel wat duur maar ja het is goed. Greens is geweldig ook behoorlijk prijzig maar wel goed.
2025-04-22T20:38:44ZSuper makkelijk, smaakt goed! Klontert niet, dat is helemaal top!
2025-04-22T20:16:39ZSinds kort fan van orange fit! Ideaal voor een verantwoord makkelijk ontbijt, een lekkere shake tussendoor en een groene gezond verfrissend drankje. En je naam wordt op de verpakking gezet, nu weet iedereen thuis gelijk dat dit voor mij is😉
2025-04-22T19:39:53ZOrange fit is voor mij het ideale ontbijt,ik neem de afvalshake,de smaken zijn superlekker. En ik heb niet zo snel terug een hongergevoel.
2025-04-22T18:07:29Zwe voelen ons veel fitter en hebben meer energie
2025-04-22T16:31:01ZSnel aan de deur en lekker
2025-04-22T12:29:41ZSnelle levering, prima kwaliteit
2025-04-22T11:01:59ZDe levering en service zijn fantastisch goed, ondertussen al 2 keer de dag na de bestelling keurig en netjes geleverd! Op elke zak staat je naam handgeschreven, een leuke attentie. De shakers zijn ook heel erg handig met ook het kleine schroefpotj...
2025-04-22T09:59:22ZFijne advies op maat. alles snel in huis en duidelijk gebruik. En de smaken zijn heerlijk
2025-04-22T08:59:09ZIn het begin even aanpassen aan de smaak, maar na een tijdje wel lekker! Ik raad aan om toch verschillende smaken te bestellen zodat u kan afwisselen (of zelfs combineren). Aanrader!
