Zomerse yoghurt met fruit en noten

30 augustus 2019|Dessert, Eiwitrijke snacks, Lunch, Ontbijt

Deze eiwitrijke yoghurt snack is geschikt voor elk moment van de dag. In de ochtend (voor het sporten), om 4 uur wanneer je weer trek begint te krijgen of in de avond wanneer je behoefte hebt aan iets dat zoet, maar ook gezond is.

Wij hebben voor dit recept gekozen voor aardbeien en rode besjes als fruit, door te kiezen voor ander fruit kan je heel eenvoudig variëren en raak je nooit uitgekeken op dit heerlijke recept! 

Ingrediënten

  • Paar scheppen plantaardige yoghurt (bijvoorbeeld Alpro Go On – ongeveer 150 gram)
  • 1 schepje Orangefit Protein mango/perzik, vanille of Aardbei
  • Paar aardbeien
  • Rode besjes
  • Handje ongebrande noten (zoals amandelen of walnoten – ong. 15 gram)

Bereidingswijze

1. Mix de yoghurt met het eiwitpoeder.

2. Was de aardbeien en rode besjes en verwijder de groene blaadjes.

3. Snij de aardbeien in stukjes.

4. Voeg het fruit toe aan de eiwitrijke snack.

5. Hak de amandelen of walnoten in stukjes en strooi deze over de yoghurt heen.

Simpel toch? Geniet ervan!

Voedingswaarde

  • Energie - Kcal: 342
  • Vetten: 14,5g
  • Koolhydraten: 15,8g
  • Vezels: 10,6g
  • Eiwitten: 33,84g

* 100 gram aardbeien / 50 gram rode besjes / 15 gram ongebrande noten

* Yoghurt gebruikt voor dit recept: Alpro Go On (rijk aan plantaardige eiwitten)