Eiwitrijke chocolade hummus

12 juni 2020|Lunch

We hebben weer een top recept voor je! Al moet je dit natuurlijk eerst zelf maar eens proeven om te kunnen beoordelen of we gelijk hebben ;-)

Deze eiwitrijke chocolade hummus is zo lekker dat we dit voortaan stiekem het liefst op elke boterham, cracker of rijstwafel smeren. Een heerlijke eiwitrijke snack voor tussendoor en ook ideaal als broodbeleg voor in de lunchtrommel van je kind(eren).

Het recept om zelf chocolade hummus voor op brood te maken is erg makkelijk. Je hebt slechts een aantal gezonde ingrediënten nodig en in een paar simpele stappen zet je zelfgemaakte hummus op tafel.

Weet je wat extra lekker is? Smeer de chocolade hummus op een warm geroosterd broodje. Gegarandeerd genieten!

Ingrediënten (voor een grote hoeveelheid)

  • 200 gram kikkererwten (uit blik, afgespoeld)
  • 4 tl rauwe cacaopoeder
  • 1 schepje Orangefit Protein choco
  • Snufje zout
  • 70 gram tahini
  • 1 el agavesiroop
  • 100 ml water

Bereidingswijze

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een keukenmachine en mix tot een glad geheel.

2. Gaat het mixen een beetje moeizaam? Schep het geheel tussen het mixen door af en toe door. Voeg eventueel wat extra tahini of een scheutje water toe om een smeuïger geheel te creëren. Geheel naar jouw smaak!

3. Bewaar de eiwitrijke chocolade hummus in een afgesloten bakje in de koelkast.

Smeren maar!

Voedingswaarde per portie

  • Energie - Kcal: 56,2
  • Vetten: 3,2g
  • Koolhydraten: 2,9g
  • Vezels: 1,2g
  • Eiwitten: 3,4g