wafels
wafels

Vegan Proteïne Wafels

18 augustus 2023|Ontbijt, Eiwitrijke snacks

Niets kan op tegen de verleidelijke geur van versgebakken wafels in de ochtend. Onze Vegan Proteïne Wafels zijn niet alleen verrukkelijk, maar ook nog eens boordevol proteïne en volledig plantaardig. Bovendien bieden we de mogelijkheid om een schepje Orangefit Protein toe te voegen voor extra voedingswaarde, waardoor deze wafels perfect zijn voor een fitte levensstijl.

Ingrediënten

  • 150 gram volkorenmeel
  • 240 ml plantaardige melk (bijv. amandel- of sojamelk)
  • 65 gram havermeel
  • 60 ml plantaardige olie
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 scoop Orangefit Protein Vanille
  • 1 tl suiker (of zoetstof naar keuze)
  • 1 tl vanille-extract
  • Snufje zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm je wafelijzer.
  2. Meng in een grote kom: volkorenmeel, havermeel, Orangefit Protein Vanille, bakpoeder, suiker en een snufje zout.
  3. Voeg de plantaardige melk, olie en vanille-extract toe.
  4. Roer alles goed door tot je een glad beslag hebt.
  5. Giet een portie van het beslag op het voorverwarmde wafelijzer en bak volgens de aanwijzingen van je wafelijzer tot de wafels goudbruin en knapperig zijn.
  6. Herhaal dit proces totdat al het beslag is gebruikt.
  7. Top af met plantaardige slagroom en vers fruit, et voilà!

Voedingswaarden (per wafel, gebaseerd op 4 wafels)

  • Energie - Kcal: 235 
  • Vetten: 11,4g 
  • Waarvan verzadigd: 1,8g 
  • Koolhydraten: 22,4g 
  • Waarvan suikers: 1,5g 
  • Vezels: 3,6g 
  • Eiwitten: 9,2g